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가장 안전한 술의 양은 없음에 따르면 새로운 지침 물질 사용 및 중독에 관한 캐나다 센터에서.

그것은 캐나다의 이전과 현저한 변화입니다. 알코올 소비에 대한 국가 지침여성은 일주일에 10잔 이하, 남성은 15잔 이하로 권고했습니다. 대조적으로, 새 보고서에 따르면 일주일에 술을 한두 잔만 마시는 사람은 만성 알코올 중독을 포함한 알코올 관련 건강상의 결과를 “피할 것”이라고 합니다. 질병, 간 손상, 사고 등이 있지만 가장 안전한 선택은 전혀 술을 마시지 않는 것이라고 성경은 말합니다.

알코올을 연구하는 연구자들에게 그 권장 사항은 놀라운 일이 아닙니다. 새로운 보고서는 과학자와 의료 제공자가 알코올의 위험과 이점에 대해 생각하는 방식의 오랜 양조 변화를 반영하며 다음과 같습니다. 세계보건기구의 유사한 성명서 (WHO)는 1월 4일 발표했다.

Loyola College Chicago의 알코올 연구 프로그램 연구원인 John Callaci는 “지난 20년 이상 동안 알코올이 건강에 좋지 않다는 증거가 쌓이고 쌓였습니다.”라고 말합니다.

당신이 그것을 믿고 자랐다면 밤마다 레드 와인 한 잔은 심장에 좋다, 당신은 혼자가 아닙니다. 수십 년 전, 많은 연구에서 여성의 경우 하루에 한 잔, 남성의 경우 하루 두 잔 이하로 정의되는 경미한 정도의 음주가 심혈관 건강에 도움이 된다고 제안했습니다. 그 발견은 대중과 정책입안자들 모두에게 고착되었다.

그러나 Callaci는 더 최근의 연구는 이전 연구의 발견에 의문을 제기했다고 말했습니다. 일부 연구자들은 비음주자(일부는 건강 문제가 있어 금주)와 가벼운 음주자(전반적으로 더 건강한 생활 방식을 가질 수 있음) 사이의 근본적인 차이를 적절하게 설명하지 않았습니다. 따라서 가볍게 마시는 사람이 술을 마시지 않는 사람보다 더 건강한 것처럼 보였지만 술이 그 이유가 아닐 수도 있습니다.

하는 동안 일부 현대 연구 가지다 혜택을 찾았습니다 소량의 알코올과 관련하여 지난 수십 년 동안 과학적 합의에 변화가 있었습니다. 연구자들은 이전에 발표된 일부 데이터를 재검토했습니다. 알코올 사용에 대해, 이번에는 “금주자 편향”(일부 사람들이 건강이나 이전 약물 남용 문제가 있기 때문에 술을 마시지 않는다는 생각)을 설명하고 발견했습니다. 가벼운 음주와 관련된 이점이 거의 또는 전혀 없음.

2022년 세계심장연맹이 발표한 정책 브리핑 알코올이 심장 건강에 좋다는 생각을 폭로합니다. 보고서는 “대중의 의견과는 달리 알코올은 심장에 좋지 않습니다. 지난 1년 동안만 연구에 따르면 알코올 소비가 유전적 노화 촉진, 뇌를 축소그리고 심혈관 질환의 위험을 증가시킨다.

술도 고려 알려진 인간 발암 물질 그리고 다양한 암과 관련유방, 간, 결장, 인후, 입 및 식도를 포함합니다.

암은 WHO의 초점이었다 알코올에 대한 최근 진술. FDA는 유럽에서 진단된 모든 알코올 관련 암의 절반이 이 지역에서 공통적인 소비 패턴인 가볍거나 중간 정도의 음주로 인해 발생한다고 지적했습니다. (유럽 연합 성인의 약 8percent가 매일 술을 마시고 약 29percent가 매주 술을 마십니다. 데이터 쇼.) WHO에 따르면 술이 위험하지 않다는 입증된 임계값은 없습니다. “소위 안전한 알코올 사용 수준에 대해 이야기할 수 없습니다. 얼마나 많이 마시는지는 중요하지 않습니다. 음주자의 건강에 대한 위험은 알코올 음료를 처음 한 방울 떨어뜨리는 것부터 시작됩니다. 성명.

캐나다의 최근 보고서도 “나이, 성별, 인종, 알코올에 대한 내성, 생활 방식을 막론하고 소량이라도 술을 마시는 것은 모두에게 해롭다”고 비슷한 지적을 했다.

다른 나라들은 술에 대해 그렇게 강력하게 반대하지 않았습니다. 우리를 연방 영양 지침 남성은 하루 2잔 이하, 여성은 1잔 이하로 권장합니다. “많이 마시는 것보다 적게 마시는 것이 건강에 좋다”는 말은 하지만 금주를 권하는 데는 그치지 않는다.

한편 호주는 추천하다 일주일에 10잔 이하, 하루에 4잔 이하. 뉴질랜드 라고 여성은 주당 최대 10회, 남성은 최대 15회까지 술을 마실 수 있지만 일주일에 최소 2일은 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 영국에서는 일주일에 와인이나 맥주를 6잔 이상 마시지 말 것을 권장합니다. “완전히 안전한 음주 수준은 없습니다.” 그것의 지침은 말한다“하지만 이 지침을 준수하면 건강에 해를 끼칠 위험이 낮아집니다.”

Rutgers Heart of Alcohol and Substance Use Studies의 책임자인 Dr. Denise Hien은 인구 통계, 전반적인 건강, 라이프스타일 선택 및 특정 조건에 대한 유전적 소인에 따라 위험이 사람마다 다르기 때문에 음주에 대한 포괄적 권장 사항을 발표하기 어렵다고 말합니다. . “나를 위한 와인 한 잔이 다른 사람을 위한 와인과 같지 않을 수도 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.

그럼에도 불구하고 전체 인구가 얼마만큼 마셔야 하는지 또는 마시지 말아야 하는지에 대해 구체적인 권장 사항을 제시하기는 어렵지만 Hien은 아무도 웰빙 목적으로 와인 한 잔을 따라서는 안 된다고 말합니다. 때때로 칵테일을 마시는 것은 건강에 해를 끼치지 않을 수도 있지만 그것이 건강을 돕는 것과는 다르다고 그녀는 말합니다.

Callaci는 제로 음주가 가장 안전한 선택임을 시사하는 충분한 증거가 있다고 생각하지만 미국이 조만간 그러한 권장 사항을 발표할지 의심합니다. 미국은 공중 보건 문제에 대해 다른 많은 국가만큼 적극적이지 않으며 주류 산업은 막대한 자금과 정치적 힘을 가지고 있다고 그는 말합니다. 또한 음주는 미국 문화에 깊숙이 자리 잡고 있으며 하루아침에 바뀌지 않을 것입니다.

흡연율이 현재 역사적으로 낮은 수준, 미국 공중 보건 당국이 관련 건강 위험에 대해 경보를 울리기 시작한 후에도. 알코올에 대한 문화적 인식도 ​​비슷한 방식으로 진화할 수 있지만 공중 보건 공무원이 알코올 포장에 더 광범위한 경고 라벨을 부착하거나 다른 곳에서 볼 수 있는 것과 같은 정책 성명을 발표하는 것과 같은 강력한 신호를 보내려는 경우에만 가능하다고 Callaci는 말합니다.

미국은 아직 거기에 있지 않지만 “적어도 우리는 사람들에게 알코올 소비를 줄이라고 말할 수 있습니다”라고 Callaci는 말합니다. “어쩌면 그게 첫걸음일지도 몰라.”

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쓰기 제이미 뒤샤름 jamie.ducharme@time.com.

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